_GEFÜLLTE PAPRIKA MIT BUNTER BULGURPFANNE (vegetarisch)

Guten Morgen ihr Lieben!

Größenänderung DSC02197-3 Kopie.jpg

Ich hoffe, ihr seid alle gut in den dritten Advent gestartet oder seid noch gerade mit einem ausgiebigen Frühstück dabei. Bei uns brennt nun auch die dritte Kerze und der Christstollen wurde heute Morgen ausgepackt. Nach dem entspannten Frühstück heißt es nun allerdings wieder fleißig sein für mich. Doch davor habe ich noch mein versprochenes Rezept für euch. Gestern habe ich gefüllte Paprika gemacht und diese nicht auf die klassische Art mit Fleisch gefüllt, sondern eine vegetarische Variante mit Feta kreiert.

Größenänderung DSC02220-3 Kopie.jpg

Denn wenn ihr schon so lange auf ein Rezept wartet, möchte ich euch doch etwas besonders Leckeres zeigen ;) Und das war es defintiv. Als kleines Kind habe ich immer sehr gerne gefüllte Paprika gegessen und dann irgendwann haben wir sie nicht mehr so oft gemacht und das Gericht ist etwas in Vergessenheit geraten. Weiterlesen