_PARIS, FRANKREICH: Von Cafés, Croissants und City Strolling

Hallo ihr Lieben!

Es wird nochmal Zeit für einen Reisebeitrag hier auf dem Blog – deswegen möchte ich euch inspirieren und mit nach Frankreich nehmen. Und euch vor allem zeigen, dass man auch mit einem kurzen Ausflug und bei regnerischem Wetter eine Stadt sehr gut erkunden kann. Deswegen viel Spaß beim Lesen – Kommt man in Paris mit dem Zug an und läuft zu seinem Hotel wird man direkt von kleinen Cafés an jeder Ecke begrüßt. Und während man mit seinem Koffer durch die Straßen schlendert, riecht man den herrlichen Duft von frischem Kaffee und Croissants und ist begeistert von den vielen kleinen Wintergärten, die für zusätzlichen Platz vor den Cafés angebaut worden sind. Die Cafés sehen so einladend aus, dass man direkt am liebsten dort verweilen möchte. Jedoch steht vor dem Café Besuch wohl erstmal eine Erkundungstour durch Paris an. Egal ob mit der Metro oder zu Fuß, man erreicht seine Ziele einfach und kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Besonders schön sind die kleinen Straßen etwas abseits der Touristenhotspots, da lohnt es sich sehr einfach durch zu schlendern und die Atmosphäre auf sich wirken zu lassen.

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_On the Go: WEIMAR ENTDECKEN, DICHTEN, DENKEN

Hallo ihr Lieben!

Es gibt nochmal einen kleinen Bericht von zwischendurch – von Städtetrips und kleinen Entdeckungstouren. Denn das steht diesen Sommer an – etwas rumreisen und noch weitere Plätze im eigenen Land zu entdecken. Wart ihr zum Beispiel schonmal in Weimar? Dort wurde im wahrsten Sinne des Wortes Geschichte geschrieben. Egal ob unter den Dichtern und Denkern, den Designern und Architekten oder auch in politischer Hinsicht. Es ist viel passiert in Weimar und umso spannender ist es, durch die Straßen zu ziehen und alles hautnah zu entdecken. Kultur, Kaffee und Kunst stand dementsprechend auf dem Programm!

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_WASSERMELONEN BOWL (vegan)

Hallo ihr Lieben!

Während ich diese Zeilen tippe, erlebe ich einen Moment, wie er sonst oft im Buch beschrieben wird und den ich gerne mit euch teilen möchte. Stellt es euch vor und versetzt euch gerne in die Situation hinein: Der Wind weht leise übers Feld, ein blauer Himmel mit bauschigen, weißen Wolken bedeckt sorgt für einen angenehmen Schatten, überall raschelt es leise von den Bäumen her, irgendwo in der Ferne sieht man einen Heißluftballon über die Felder fliegen. Ich lasse meinen Blick und die Gedanken schweifen und genieße den Moment. Neben mir ein erfrischendes Getränk mit Minze aus dem Garten, dazu eine leckere sommerliche Bowl. Mit meinem Laptop auf dem Schoß sitze ich auf dem Balkon und lasse die Szenerie auf mich wirken und genieße das Hier und Jetzt – bin einfach glücklich in diesem Alltagsmoment und bin inspiriert euch diesen Artikel zu schreiben. Sowas passiert viel zu selten?

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_Anzeige: SCHOKO ERDNUSS TORTE MIT DATTELSCHOKOLADE (vegan)

Hallo ihr Lieben!

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Anzeige      Schokolade kennen und lieben wohl die meisten – alleine bei dem Wort kann man gute Laune bekommen und stellt sich die verschiedensten Sorten vor. Egal ob verarbeitet in Kuchen oder Muffins oder pur zum Naschen für zwischendurch – mit Schokolade wächst man einfach auf und es versüßt einem den Alltag. Umso schöner ist es, wenn man von dieser alltäglichen und supergängigen Süßigkeit immer mal wieder besondere Varianten probieren kann oder sie in neuen Rezepten wiederfindet. Immer süß, immer lecker und immer für gute Laune sorgend kann man schließlich nie genug von Schokolade bekommen.

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So zeigt sich auch mein heutiges Rezept als ein richtiges gute Laune Rezept! Und das interessante daran ist, dass die Torte komplett ohne backen zubereitet werden kann und man sie auch nur aus veganen Zutaten zaubert. Weiterlesen