alltagsliebe

_HELLO 2025: Ein verspätetes herzliches Willkommen

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Hallo ihr Lieben!

Es wird Zeit sich nochmal bei euch zu melden und getreu dem Motto „besser spät als nie“ melde ich mich bei euch, indem ich das neue Jahr willkommen heiße! Drei Monate sind bereits vergangen und es ist schon einiges Schönes passiert – das neue Jahr startet gut! Neben einer ersten Reise in das entfernte Sri Lanka, bin ich auch wieder inspiriert euch bunte Rezepte zu zeigen. So hat mich die Reise motiviert bereits bekannte, aber doch immer wieder inspirierende, Smoothies, Smoothie-Bowls oder auch Chia-Pudding-Rezepte zu kreieren. Diese bunten Kreationen werdet ihr demnächst sehen.

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_FEIGEN-BEEREN-SMOOTHIE (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Wie vielleicht ein paar von euch mitbekommen haben, war ich vor kurzem auf Fuerteventura. Neben Sommer, Sonne, Sonnenschein und Meer gab es natürlich auch leckeres Essen, durch das wir uns probiert haben. Und wenn man durch das Erkunden nicht nur hungrig, sondern auch durstig war, wurden immer mal wieder frisch gepresste Säfte und Smoothies in den Cafés am Straßenrand angeboten. Eine herrliche Erfrischung für zwischendurch! Natürlich hat mich das inspiriert und ich wollte zurück in Deutschland auch nochmal einen gesunden und bunten Smoothie machen.

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_AVOCADO BROT (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Momentan ist viel los und die Zeit verfliegt nur so – umso wichtiger und schöner ist es dann sich trotz dem Geschehen im Alltag immer wieder eine kleine Auszeit zu nehmen und den Moment zu genießen. Denn gerade wenn viel los ist, viel passiert und man an vielen Projekten arbeitet, sind diese kleinen Auszeiten genau das richtige um zwischendurch kurz abzuschalten und danach wieder motiviert weitermachen zu können. Diese Momente können dann kleine Dinge im Alltag sein wie z.B. den Sonnenuntergang bei einem Spaziergang zu genießen, einen Kaffee mit Freunden zu trinken und sich auszutauschen, Sport zu machen, zu lesen oder auch einfach nur ein leckeres, gesundes Essen zu zaubern.

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_BUNTER BROKKOLISALAT (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Durch das momentane Wetter und den ständigen Wechsel aus Regen und warmen Temperaturen wächst alles im Garten ganz wunderbar – neben dem Unkraut zum Glück auch das Gemüse. Und so kommt es, dass wir letztens frischen Brokkoli ernten konnten. Danach kam natürlich direkt die Frage auf, was man leckeres damit zubereiten kann. Eine Gemüsepfanne? Als eine Beilage? In einer Sauce? Überbacken im Ofen? Es gibt viele Möglichkeiten und viele Rezepte, die infrage kommen und die Auswahl nicht gerade leichter machen.

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_ON THE GO: Frühlings- und Sommerlaune aus Larnaca, Zypern

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Hallo ihr Lieben!

Da der April seinem Namen momentan alle Ehre macht und das Wetter zwischen kurzweiligem Sonnenschein, Regen, Kälte, Wind bis hin zu Schnee pendelt, habe ich gedacht, dass es Zeit wird für einen kurzen, blumigen Sonnengruß. Denn was steht mehr für Frühling und Sommer als blühende Blumen und bunte Farben. Da wir letztens eine Reise nach Zypern, genauer gesagt nach Larnaca, gemacht haben, möchte ich euch das Frühlings- und Sommerwetter in Form von Blumeninspiration näher bringen.

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_TUCEPI, KROATIEN: Strand, Natur und Sonnenschein

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Hallo ihr Lieben!

Zwar erreicht euch dieser Reisebericht etwas verspätet, aber man sagt ja so schön: Besser spät als nie. Denn die Reise stammt noch aus dem späten Sommer/Herbst letztes Jahr, wo wir im Oktober noch absolutes Glück hatten und Sonnenschein und warme Temperaturen in Kroatien erlebt haben. Es war einfach herrlich nochmal etwas Sommer zu erleben bevor es dann in Deutschland mit dem herbstlichen Wetter angefangen hat. Und deswegen ist dieser Reiseartikel dann doch auch zum jetzigen Zeitpunkt sehr passend: Denn jetzt kann er etwas Sommer, Sonne und Sonnenschein für den Frühlingsanfang bringen.

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_Inspiration der Woche: MEXIKANISCHE BOWL (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Viva la Mexico – oder so ähnlich. Denn inspiriert durch die Mexico-Reise möchte ich euch heute eine bunte Bowl nach mexikanischer Art vorstellen. Sie ist nicht nur schön bunt, sondern enthält auch viel Gemüse und Nährstoffe und eignet sich somit hervorragend als Inspiration für euch und als Blogrezept. Eine Bowl in dieser Art wird sicherlich daheim mal nachgekocht!

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_ON THE GO_MEXIKO: Von Maya-Ruinen, Karibik-Stränden und Guacomole

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Hallo ihr Lieben!


Dieses Jahr stand bereits eine Winterflucht an – eine Winterflucht ab ins Warme und Sommerliche! Genau aus diesem Grund ging es in das warme Mexiko. Von der wunderschönen Schneelandschaft in Deutschland bei -4 Grad und kälter ging es ins sonnige Mexiko bei 25 bis 30 Grad. Bei diesem paradiesischen Wetter kann man Mexiko sehr gut erkunden.

Zunächst ging es in Cancun los – dort begrüßt einen ein kilometerlanger, weißer Sandstrand, der zum Schwimmen, Surfen und Yoga bei Sonnenaufgang einlädt. Einfach herrlich sich den Meereswind um die Nase wehen zu lassen und durch die Wellen springen zu können. Perfekt um die Winterflucht so richtig einzuläuten. Und wer neben dem Strand und Meer auch noch etwas entdecken möchte, der kann eine der unzähligen Maya-Stätten und Ruinen entdecken. Neben dem bekannten Weltwunder Chichen Itza gibt es auch archäologiche Stätten in Cancun selbst und auch in Tulum, das sich circa 2 Stunden entfernt von Cancun befindet. Dort kann man direkt am Strand alte Ruinen entdecken und es wird momentan weiterhin fleißig ausgegraben. Sehr interessant und faszinierend anzusehen.

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_MANGO SMOOTHIE BOWL (vegan)

littlenecklessmonster 2 Kommentare

Hallo ihr Lieben!

Nun ist der erste Monat im neuen Jahr schon wieder um – wie sieht es denn mit euren Zielen und Vorsätzen aus? Hier gehen die Meinungen ja generell eher auseinander, ob man sich etwas vornehmen sollte oder nicht. Jeder kann das machen, wie er will und egal zu welchem Zeitpunkt oder wie man es nennt – ein paar Dinge, die man anstrebt, sind doch immer motivierend :) egal ob man es als Neujahrsvorsätze oder Ziele/ Vorhaben im Alltag bezeichnet. Und genau dafür eignet sich mein heutiges Rezept sehr gut- denn mit dieser bunten Mango-Smoothie-Bowl startet ihr gesund und lecker in den Tag und könnt somit die gesunden Vorsätze gut umsetzen!

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_VON ALLTAGSLIEBE, REZEPTEN UND VERÄNDERUNGEN: Alles Gute zum Alltag

littlenecklessmonster 5 Kommentare

Hallo ihr Lieben!

Wie ihr wahrscheinlich gemerkt habt, ist es hier etwas ruhiger geworden- der Spätsommer, Herbstanfang und Winter sind vorbei bzw. weit vorangeschritten und es gab nur wenige neue Rezepte. Das lag wohl an mehreren Gründen, nicht unbedingt an schlechten, sondern vielmehr auch daran, dass sich das Leben doch ständig im Wandel befindet und sich so sein eigener Alltag auch immer wieder neu gestaltet und entwickelt. Und dazu fiel mir letztens dieser Spruch in die Hände – „Alles Gute zum Alltag“. Vielleicht mögen es ein paar ironisch lesen, aber lest es doch einfach mal genau so wie es dasteht und so, als ob ihr jemandem zum Geburtstag gratuliert. „Alles Gute zum Alltag“ – klingt das nicht schön? Denn warum sollte man sich nur an einem einzigen Tag im Jahr am Geburtstag gratulieren, wenn man sich doch jeden Tag zum Alltag gratulieren kann. Denn mit dem Alltag hat man jeden Tag aufs neue die Chance sich eine schöne Zeit zu machen, weiterzuentwickeln oder einfach dankbar zu sein für das, was man schon erreicht hat.

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