_GELBES CURRY MIT NUDELN UND AVOCADO (vegan)

Hallo ihr Lieben!

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Die Sonne scheint morgens zum Fenster rein, Vögel zwitschern, es blüht alles und es wird immer wärmer. Der Sommer kommt, man kann es nicht mehr infrage stellen. Und die Tatsache, dass der Sommer vor der Tür steht, heißt im Umkehrschluss, dass schon fast wieder ein halbes Jahr um ist. Die Hälfte von 2020 ist in ca 1,5 Monaten schon wieder um – unglaublich wie schnell die Zeit vergeht! Weiterlesen

_AVOCADO ERDNUSS BROT (vegan)

Hallo ihr Lieben!

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Wie letztens schon angekündigt, möchte ich euch unbedingt ein Rezept mit Avocado zeigen. Genauer gesagt ein Avocadobrot, das sich so leicht und schnell zubereiten lässt, dass man sich am liebsten gleich immer wieder eins machen würde, sobald es aufgegessen ist. Und wie ich euch vor ein paar Tagen angekündigt habe, wollte ich den Artikel dazu schreiben und irgendwie wurden es aber dann doch Gedanken zur aktuellen Situation. Obwohl ich dies eigentlich nicht großartig auf dem Blog erwähnen wollte, führte dann ein Wort zum nächsten und ehe ich mich versah, war der Text geschrieben.

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Und so kam er dann auch online, obwohl ich euch eigentlich nur mit Rezepten versorgen möchte. Weiterlesen

_BANANA NUSS CROSSIES (vegan)

Hallo ihr Lieben!

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Am Wochenende hat der Herbst nochmal seine schönste Seite gezeigt und die Sonne kam heraus. Alles schien und glänzte in dem goldenen Licht und man wollte schlichtweg raus und dieses wunderschöne Wetter genießen. Spazieren gehen, ins Laub springen oder auch einfach nur in den Garten gehen. Sobald man dann wieder im Haus war, war es umso schöner ein heißes Getränk zu trinken und sich einzukuscheln. Klassischerweise greift man dabei gerne zu Kuchen oder Keksen. Etwas Süßes zum Kaffee oder Tee ist eben schon was Schönes, das man auch nicht missen möchte.

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Und genau deswegen habe ich heute einen schnell und einfach gemachten Snack für euch. Wenn man mal nicht zu den Klassikern greifen möchte, sondern seine Liebsten und natürlich auch sich selbst überraschen möchte. Weiterlesen

_ BE MY VALENTINE – Love`s everywhere

Hallo meine Lieben!

Und diesmal begrüße ich nochmal besonders meine Lieben daheim. Denn auch wenn ich jetzt nicht der größte Valentinstags Fan bin, möchte ich diesen Tag nutzen um all meinen lieben Menschen daheim zu sagen, wie gern ich sie habe und wie gern ich etwas mit ihnen unternehme. Da ich dieses Jahr ja nicht in Deutschland bin, gibt es hier einen extra Post nur für euch: Für meine Familie, meine Freunde und natürlich vor allem auch meinen Freund. Das hier ist eine kleine Überraschung für euch. Und wo ich gerade mal dabei bin: Euch Lesern danke ich auch! Ihr gebt mir immer so fleißig Feedback, fiebert mit und mit euch macht es einfach Spaß zu bloggen. Bleibt genau so, wie ihr seid :)

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Wenn ich an letzten Valentinstag denke, muss ich grinsen. Es gab lecker Schoko Fondue. Ich kann mich noch genau erinnern. Generell ist im letzten Jahr so viel passiert, positives wohlgemerkt und ich bin einfach froh, genau diese Menschen in meinem Leben zu haben. Ihr unterstützt mich egal bei was: Studium, Bachelorabschlussarbeit, Blog oder auch einfach nur so. Alles Erlebte und Erinnerungen, was wir gemeinsam gemacht haben, wo wir gelacht haben und den Stress geteilt haben. Egal ob Negatives oder Positives, das Wichtigste ist, dass wir bewusst leben und zwar im Hier und Jetzt. Wie kurzlebig es manchmal sein kann, habe ich leider schon erlebt, doch wir haben immer das Beste aus allem gemacht und zusammengehalten. Ihr seid die Besten und ich freue mich auf alles, was noch kommt!

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