frühstück

_FRÜHSTÜCKSSMOOTHIE mit Haferflocken (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Wie angekündigt wird es dieses Jahr hier wieder viel mehr Leben auf dem Blog geben! Das heißt, es gibt viel mehr Rezepte und Inspirationen und auch wieder mehr Reiseberichte – und deswegen gibt es heute einen gesunden und einfachen Smoothie! Um euch direkt mit vielen Nährstoffen und Vitaminen direkt am Morgen zu versorgen, sodass ihr die kalte Saison auch gesund bleibt. Lasst euch nicht irritieren von den Weihnachtskugeln und somit der Weihnachtsstimmung im Hintergrund. Dieses Rezept hatte ich nämlich schon in der Adventszeit vorbereitet und es kommt erst jetzt zum Einsatz – aber besser spät als nie. Und deswegen bekommt ihr nun im neuen Jahr dieses leckere Rezept für einen Frühstückssmoothie.

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_GOODBYE 2023 HELLO 2024 – Neues Jahr und neue Bloganfänge

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Hallo ihr Lieben!

Auch wenn wir bereits den ersten Monat im neuen Jahr um haben, möchte ich mit diesen Gedanken nun auch das neue Jahr auf dem Blog einläuten :)

2023 hat sich nun verabschiedet und wir sind bereits alle ins neue Jahr 2024 gestartet! Wie hat es bei euch angefangen? Habt ihr groß gefeiert oder ganz gemütlich im kleinen Kreis das neue Jahr begrüßt? Wart ihr unterwegs oder daheim? Habt ihr eure Pläne spontan geändert oder sogar erst beschlossen? Egal wie, ich hoffe ihr seid gut ins neue Jahr reingekommen und seid vor allem gesund und fit!

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_PANCAKES MIT FEIGEN UND DATTELSIRUP

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Hallo ihr Lieben!

Seid ihr auch so schön in Herbstlaune? Herbstsonne und lange Spaziergänge – der Herbst hat angefangen und glänzt mit Sonnenschein. Morgens und abends ist es dann allerdings schon deutlich kühler, sodass man den Einzug des Herbstes schon gut feststellen kann. Doch nicht nur wettertechnisch, sondern auch von der Obst- und Gemüseauswahl her, macht sich der Herbst bemerkbar. So haben zum Beispiel Feigen Einzug gehalten, die ich auch nur allzu gerne hole und esse.

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_LINSENBOLOGNESE MIT SPAGHETTI (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Nachdem ich euch letztens eine Inspiration von unterwegs gezeigt habe – zur Erinnerung: Es war ein herrlich buntes Avocadobrot mit Granatapfelkernen – wird es heute nochmal Zeit für ein Rezept, das ihr einfach nachkochen könnt. Egal ob zum Mittagessen, Abendessen oder Mitnehmen, diese Bolognese eignet sich hervorragend für alle Lebenslagen. Und am leckersten schmeckt sie natürlich mit viel Hunger und Appetit.

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_Inspiration der Woche: Avocadobrot mit Feta und Granatapfelkernen

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Hallo ihr Lieben!

Heute lest ihr mal einen etwas anderen Beitrag von mir, denn diese Woche habe ich etwas sehr Leckeres gegessen und dachte sogleich dran diese Idee mit euch zu teilen. Doch diesmal geschieht dies nicht in der klassischen Form eines Blogbeitrags mit Rezept, sondern in einer Art Kurzform, die eine Inspiration für euch sein kann, ein solches Rezept mal nachzumachen. DIe Idee ist ganz simpel und doch genial wie ich finde: Ich möchte fortan regelmäßig meine Inspiration der Woche mit euch teilen und damit auch eine neue Blogartikel-Reihe hier auf dem Blog etablieren. Jede Woche bekommt ihr somit meine neuen Ideen in Kurzform geteilt, sodass ihr hoffentlich auch inspiriert werdet!

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_BANANEN-HAFER-SHAKE (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Nun ist der Sommer auch hier bei uns eingezogen! Die Tage werden länger, es ist wärmer und alles fängt an zu blühen. Gemüse und Obst wachsen und die ersten kleinen Ernten können starten – da verbringt man gerne viel Zeit in der Natur und genießt das schöne Wetter. Morgens wacht man auf und es ist bereits hell draußen und abends ist es noch sehr lange hell, sodass man motiviert rausgeht und der Garten oder Balkon wieder zum zweiten Wohnraum wird. Herrlich, dass der Sommer nun Einzug gehalten hat! Und sehr passend auch hier auf dem Blog, da ich euch letztens erst mit nach Ibiza genommen habe und damit sozusagen auch hier den Sommer eingeleitet habe.

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_ZIMT-HAFER-OBST-BOWL (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Nachdem ich euch im letzten Rezept einen deftigen und schnell zubereiteten Snack gezeigt habe, wird es heute nochmal Zeit für ein leckeres und süßes Frühstück. Natürlich könnt ihr das Rezept nicht nur als Frühstück, sondern auch zu anderen Tageszeiten essen. Auch nachmittags nach einem langen und kühlen Spaziergang, könnt ihr euch mit dieser Bowl gut aufwärmen.

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_PUMPERNICKEL HUMMUS SNACK (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Manchmal muss man sich einfach schnell was zu essen zaubern oder man möchte mal einen anderen Snack anbieten als die Standardvarianten. Manchmal muss es einfach einfach sein und trotzdem besonders. Ohne viel Aufwand etwas Gesundes gezaubert und dabei am besten noch einen Augenschmaus kreiert. Dann ist das heutige Rezept genau das richtige für euch! Denn dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch gesund und ein echter Hingucker! So serviert ihr euren Freunden oder der Familie mal schnell etwas Besonderes.

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