Hallo ihr Lieben!

Regen, Sonnenschein, Hagel, wieder Regen – bei diesem Aprilwetter wird es nochmal Zeit für einen erfrischenden Smoothie! Der macht dann gute Laune und ist dazu auch noch gesund. Nachdem ich euch in den letzten Rezepten ein paar Snacks, Bowls und Desserts gezeigt habe, wird es nun nochmal Zeit „back to the roots“-mäßig ein Smoothierezept zu teilen.

Denn mit Smoothies und gesunden Rezepten hat dieser Blog angefangen. Insofern ich mich recht erinnere ist ein Bananen-Himbeeren-Smoothie eines der ersten Rezepte hier auf dem Blog gewesen – und da ich Smoothies nach wie vor lecker und gesund finde, wird es eindeutig nochmal Zeit für ein Rezept!

Dazu braucht ihr wie immer nur wenige Zutaten – und einen Mixer, der alles einmal gut vermengt. Etwas Obst, Haferflocken und Wasser als Basis und schon habt ihr euch einen Smoothie to Go gezaubert. Oder auch um ihn daheim ganz in Ruhe zu genießen – bei schönem Wetter dann bevorzugt im Garten mit Sonnenschein auf der Haut. Ihr seht, Smoothies versetzen einen sofort in gute Laune oder eben auch in Frühlingslaune! In dem Sinne ein Prosit auf den anstehenden Frühling – und das hoffentlich nicht zu wechselhafte dafür sonnige Aprilwetter :) Lasst euch inspirieren!

_ZUTATEN (für 1-2 Smoothies)

_1 handvoll TK-Waldbeeren

_1/2 Banane

_2-3 EL Haferflocken, fein

_200-300ml Wasser

_Die TK-Beeren auftauen lassen. Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Obst und Haferflocken in den Mixer geben. Wasser hinzufügen und alles gut vermixen. Wer etwas mehr Süße haben mag, kann auch noch Agavendicksaft ergänzen. Viel Spaß beim Ausprobieren!