_Anzeige: ÜBERBACKENE TOASTS MIT VEGANEM PIZZABELAG

Hallo ihr Lieben!

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Anzeige     Kaum bin ich aus Israel wieder da, gibt es gleich eine geballte Flut an Rezepten für euch. Denn schließlich habe ich einige neue leckere Ideen aus dem Urlaub mitgebracht. Das sind neben israelischen Rezepten auch andere kreative Ideen, die mir auf Reisen eingefallen sind. Denn kennt ihr das auch? Ich liebe es mich durch die lokale Küche in dem jeweiligen Land durchzuprobieren und Neues zu entdecken. Doch gleichzeitig entwickelt man Appetit auf bestimmte Gerichte, die man daheim ab und an mal ganz gerne macht und in dem Moment vielleicht nicht unbedingt bekommen kann.

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So ging es mir in Thailand zum Beispiel mit Pizza. Wenn man jeden Tag leckeren Reis mit Gemüse gegessen hat, ist es zwar immer noch sehr lecker doch irgendwann mag man dann doch mal was anderes essen. Weiterlesen

_CHILI BOHNEN TOPF MIT EBLY (vegan)

Hallo ihr Lieben!

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Nachdem es vor ein paar Tagen ein Rezept von meinem Freund gab, gibt es heute wieder ein Rezept von mir. Übrigens hat er sehr lecker gekocht, ich liebe Bratpeperoni – die sind einfach immer genial! Wie findet ihr denn sein Rezept? Ich finde, es könnte definitiv mehr Rezepte von ihm hier auf dem Blog geben :)

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Doch nun zu meinem heutigen Rezept. Das war mal wieder so ein spontanes Essen. Man kommt heim, hat Hunger und mag sich schnell etwas kochen. Eben in der Küche geschaut, was es alles gibt und schon angefangen Zucchini zu schneiden. Weiterlesen

_CHILI BOHNEN MIT MAIS UND REIS (vegan)

Hallo meine Lieben!

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Heute melde ich mich wieder zurück. Die letzte Woche war es hier relativ ruhig, was daran gelegen hat, dass erstens viel los war, zweitens mein Geburtstag war und dann last but not least endlich der Sommer da war. Dementsprechend wurde die Zeit mit an den See gehen, einem Besuch am Felsenmeer und generell viel draußen sein verbracht. Nun hat mich der Arbeitsalltag allerdings wieder und somit habe ich auch wieder Rezepte für euch. Meine Clean Eating Woche ist inzwischen um, jedoch hat sie mir gezeigt, wie viel besser man sich fühlt, wenn man bewusst isst. Aus diesem Grund habe ich wieder angefangen etwas kreativer zu kochen. Heute gab es z.B. eine Gemüse Lasagne (und zwar ohne Nudeln ;) ), das Rezept dazu gibt`s dann später.

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Heute möchte ich euch erstmal die Chili Bohnen mit Mais und Reis vorstellen. Als ich letzte Woche von der Arbeit heimkam, hatte ich plötzlich so einen Hunger auf Kidney Bohnen. Weiterlesen