_AYUTTHAYA & SUKHOTHAI, THAILAND – EXPLORING THE ANCIENT

Hallo meine Lieben!

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSCHeute möchte ich euch meinen vorletzten Reisebericht zu Thailand zeigen. Wenn ihr das lest, bin ich schon auf dem Weg nach Den Haag und Amsterdam. Letzte Woche spontan gebucht, geht es nun endlich los. Auf facebook werde ich euch mal mitnehmen und euch zeigen, wo ich mich gerade so rumschlage ;) Hier geht es zu der Seite. Ansonsten mag ich euch endlich meinen Thailandtrip komplett zeigen. Das nächste Mal geht es dann an den Strand – Inselfeeling und Wasserfall inklusive. Ihr könnt gespannt sein!

SONY DSCSONY DSC

Doch heute zeige ich euch erstmal die zwei Stops auf dem Weg von Chiang Mai nach Bangkok. Denn auf Rückzug sind wir nicht geflogen, sondern haben den Bus genommen um die zwei kleinen Städte zu erkunden. Wir hatten von anderen Reisenden nur positives von den alten Tempelanlagen gehört und wollten es unbedingt mit eigenen Augen sehen. Da man in Thailand herrlich spontan sein kann, ging es also alsbald los. Weiterlesen

_THAI CURRY REIS (vegan) – Blogparade: Kulinarisch um die Welt

Hallo meine Lieben!

Größenänderung DSC04887-2 Kopie.jpg

Gerade eben habe ich mit einer Freundin den nächsten Kurztrip gebucht. Es geht nach Den Haag und Amsterdam! Und obwohl wir zwischendrin verzweifelt gesucht haben, irgendwann bei Konstanz oder der Ostsee waren, haben wir uns am Ende dann doch für die holländische Variante mit Meer und Stadt entschieden. Und bis es soweit ist, versorge ich euch hier noch mit den restlichen Thailand Berichten. Es warten genau noch zwei Stück auf euch, die in den nächsten zwei Wochen online kommen.

Größenänderung DSC04886-2 Kopie.jpg

Doch bis dorthin möchte ich euch erstmal ein Rezept vorstellen, wozu ich durch die Thailand Reise inspiriert worden bin. Dort gab es in jedem Restaurant Reis mit frischen Gemüse und das in den unterschiedlichsten Varianten: als Curry, süß-sauer, mit Hähnchen/ Garnelen etc oder auch mit Cashews. Weiterlesen

_WINTERLICHER KAKI ZIMT SMOOTHIE (vegan)

Guten Morgen meine Lieben!

Größenänderung DSC01589-2 Kopie.jpg

Heute habe ich einen winterlichen Smoothie für euch. Passend zur Jahreszeit, da es ja nun doch immer kälter wird und wir sogar schon den ersten Schnee hatten. Sogar das Auto freikratzen mussten wir schonmal, also in dem Sinne: Willkommen im Winter! Ich hoffe ja ehrlich gesagt auf weiße Weihnachten, wenn wir jetzt schon Schnee hatten, dann bitte auch an Weihnachten! ;) Die Chancen sind ja auch ganz gut dazu – immerhin haben wir gerade mal November und es hat schon geschneit. In manchen Jahren war selbst an Weihnachten noch der strahlenste Sonnenschein und man hätte sich fast im T-Shirt raussetzen können.

Größenänderung DSC01578-2 Kopie.jpg

Da es auch schon seit gefühlt Anfang September die Weihnachtsartikel im Supermarkt gibt und wir nun mehr weniger als einen Monat bis Weihnachten haben, habe ich gedacht, ich bringe hier auch mal ein etwas winterlicheres Rezept ins Spiel mit einem Kaki Zimt Smoothie. Weiterlesen