_APFEL PFIRSICH SMOOTHIE (vegan)

Guten Morgen!

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Heute melde ich mich mit einem Smoothie Rezept zurück. Das gibt`s hier häufig. Ja, stimmt. Smoothies sind einfach genial. Wahrscheinlich könnte ich einen ganzen Monat mit Smoothie Rezepten füllen :D Und spätestens hiermit habe ich mich als Smoothie Fan geoutet.

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Smoothies eignen sich übrigens hervorragend für eine Detox Kur. So eine mag ich schon seit ein paar Monaten machen, aber irgendwie bin ich dann doch nie richtig dazu gekommen. Beim Detoxen geht es darum, den Körper zu entgiften, sich besser zu fühlen und mehr Energie zu bekommen. Man verzichtet für 3 – 7 Tage auf übersäuerte Lebensmittel wie z.B. Fleisch, Milchprodukte, Alkohol oder Weißmehl. Stattdessen ernährt man sich sehr ballaststoffreich indem man viel frisches Obst und Gemüse isst. Den Zeitraum kann man selbst wählen, üblich sind allerdings 3 – 5 Tage. Weiterlesen

_LIEBSTER AWARD 3.0 – Teil 2

Hallo meine Lieben!

Pünktlich zu Ostern kommt der zweite Teil der „Liebster Award“-Nominierungen. Ein großes Dankeschön nochmal an alle, die mich nominiert haben! Ich bin überwältigt und komme gar nicht nach mit dem Beantworten der Fragen.

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Wie ich schon im ersten Teil erklärt habe, nominiere ich diesmal nicht 11 bestimmte Blogger, sondern jeden, der Lust hat mitzumachen und meine Fragen zu beantworten. Na, wer macht mit? ;) Die Fragen gibt`s am Ende dieses Posts. Ich freue mich auf eure Antworten!

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_ON THE GO_PRAG – FOOD – LOVE

Hallo ihr Lieben!

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Das Leben ist wie ein Buch, und wer nicht reist, liest nur ein wenig davon!
Aurelius Augustinus

Reisen gehört mit zu den Dingen, die ich nicht missen möchte. Man lernt dadurch ungeheuer viel, ob von dem jeweiligen Land, der Stadt, den Menschen oder über sich selbst. Wann immer man die Gelegenheit dazu hat, sollte man sie wahrnehmen. Es muss nicht die Luxusreise sein, die drei Wochen dauert, denn wie bei allem kommt es hauptsächlich darauf an, was man aus der Zeit macht. Bewusst leben ist das Stichwort. Denn es liegt in der eigenen Hand, wie man seine Zeit gestaltet und wahrnimmt. Wer kennt das nicht? Mal kommt einem ein Tag ewig lang vor und mal ist er weg wie nix. Es gibt gute und schlechte Tage. Und doch liegt es an uns und unserer Haltung, wie wir die Sachen wahrnehmen.

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Und so waren wir letzte Woche für fünf Tage unterwegs. Wohin ging die Reise? Ins schöne Prag und anschließend nach Bad Elster. In Prag sind wir die ganze Zeit rumgelaufen und haben eigentlich alles gesehen, was es zu sehen gibt. Umso perfekter war der anschließende Besuch in Bad Elster-entspannen, ins Cafè gehen und das Wetter noch mehr genießen als sowieso schon. Ich beobachte es immer wieder, dass man die Zeit in einer fremden Stadt oder einem fremden Land viel mehr genießt, weil man aufmerksamer durch die Straßen geht und sich viel mehr für seine Umgebung interessiert. Man kann sich für Kleinigkeiten begeistern, die einem zu hause kaum auffallen. Doch eigentlich ist das gar nicht schwer zu ändern, man muss sich nur bewusster machen, was an dem Tag doch alles positiv war. Trotz Prüfungsstress werde ich mir ab heute jeden Abend fünf Minuten Zeit nehmen und aufschreiben, was an dem Tag alles schön war. Wer macht mit?

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Bevor ich`s vergesse: Wer einmal in Prag ist, sollte unbedingt den Berg raufgehen, auf dem das Prager Schloss steht. Wir hatten das Glück und waren zu einem Zeitpunkt da, wo sonst noch keiner da war. Die Aussicht von dort aus ist einfach toll!

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_SMOOTHIE BOWL (vegan)

Guten Morgen!

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Wer hat`s entdeckt? Littlenecklessmonster_Food hat ab sofort ein Logo! Das ist die zweite angekündigte Erneuerung auf dem Blog! Die andere ist die im letzten Post vorgestellte Mitmach-Kategorie _NACHGEKOCHT.

Wie schon oft erwähnt, bin ich zurzeit im Abgabenstress, deswegen ist die wichtigste Mahlzeit für mich im Moment das Frühstück. Damit startet der Tag und es muss einem viel Energie geben! Nicht umsonst werden Nüsse als Studentenfutter bezeichnet, denn sie sind gut für`s Gehirn. Wie also die Nüsse ins Frühstück einbringen? Eine Möglichkeit ist, sie ins Müsli zu tun, schmeckt immer sehr gut.

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