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_Sri Lanka Inspiration: SMOOTHIE BOWL (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Wie versprochen werde ich nun wieder aktiver sein und euch wieder mehr mit Rezepten und Reisen inspirieren! Da freue ich mich sehr drauf, denn in den letzten Monaten habe ich immer wieder daran gedacht, wie gerne ich wieder mehr Artikel schreiben und Rezepte mit euch teilen möchte. Und so kommt es, dass ich umso inspirierter aus Sri Lanka wieder zurückkomme. Mein heutiges Rezept ist durch diese Reise wieder in Erinnerung gerufen worden – zwar habe ich hier schon mehrfach Rezepte für Smoothie Bowls geteilt, aber wie man sieht, sind diese einfach so lecker, dass es sich immer wieder lohnt und einen immer wieder auch in fernen Ländern inspiriert.

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_FEIGEN-BEEREN-SMOOTHIE (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Wie vielleicht ein paar von euch mitbekommen haben, war ich vor kurzem auf Fuerteventura. Neben Sommer, Sonne, Sonnenschein und Meer gab es natürlich auch leckeres Essen, durch das wir uns probiert haben. Und wenn man durch das Erkunden nicht nur hungrig, sondern auch durstig war, wurden immer mal wieder frisch gepresste Säfte und Smoothies in den Cafés am Straßenrand angeboten. Eine herrliche Erfrischung für zwischendurch! Natürlich hat mich das inspiriert und ich wollte zurück in Deutschland auch nochmal einen gesunden und bunten Smoothie machen.

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_ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Nachdem ich euch in den letzten Blogartikeln auf sommerliche Gedanken gebracht habe und sowohl einen gesunden, frischen Salat vorgestellt habe als auch Pancakes und Pak-Choi-Gemüse gezeigt habe, wrid es heute nochmal Zeit für einen Smoothie! Natürlich ist dies ein so leichtes Rezept, dass man dazu eigentlich keins braucht – deswegen seht es doch gerne als Inspiration an! Denn mit dieser Inspiration könnt ihr euch schön auf den Balkon oder Garten setzen und mit einem gesunden Getränk viel Vitamine aufnehmen. Der Fruchtzucker der Früchte reicht hierbei völlig aus und ihr müsst keinen Zucker mehr ergänzen.

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_Inspiration der Woche: MEXIKANISCHE BOWL (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Viva la Mexico – oder so ähnlich. Denn inspiriert durch die Mexico-Reise möchte ich euch heute eine bunte Bowl nach mexikanischer Art vorstellen. Sie ist nicht nur schön bunt, sondern enthält auch viel Gemüse und Nährstoffe und eignet sich somit hervorragend als Inspiration für euch und als Blogrezept. Eine Bowl in dieser Art wird sicherlich daheim mal nachgekocht!

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_BANANEN-HAFER-SHAKE (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Nun ist der Sommer auch hier bei uns eingezogen! Die Tage werden länger, es ist wärmer und alles fängt an zu blühen. Gemüse und Obst wachsen und die ersten kleinen Ernten können starten – da verbringt man gerne viel Zeit in der Natur und genießt das schöne Wetter. Morgens wacht man auf und es ist bereits hell draußen und abends ist es noch sehr lange hell, sodass man motiviert rausgeht und der Garten oder Balkon wieder zum zweiten Wohnraum wird. Herrlich, dass der Sommer nun Einzug gehalten hat! Und sehr passend auch hier auf dem Blog, da ich euch letztens erst mit nach Ibiza genommen habe und damit sozusagen auch hier den Sommer eingeleitet habe.

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_ZIMT-HAFER-OBST-BOWL (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Nachdem ich euch im letzten Rezept einen deftigen und schnell zubereiteten Snack gezeigt habe, wird es heute nochmal Zeit für ein leckeres und süßes Frühstück. Natürlich könnt ihr das Rezept nicht nur als Frühstück, sondern auch zu anderen Tageszeiten essen. Auch nachmittags nach einem langen und kühlen Spaziergang, könnt ihr euch mit dieser Bowl gut aufwärmen.

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_ROTER SMOOTHIE (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

So ist nun das nächste Jahr um – goodbye 2022 und hello 2023! Was ist wieder alles passiert in diesem Jahr – es war sehr ereignisreich und so sitze ich nun am Silvesternachmittag da und verfasse diese Zeilen. Ich erinnere mich zurück und lasse das Jahr Revue passieren – ohja, es ist wirklich viel passiert! Umso schöner nun mit diesen Erinnerungen in das neue Jahr starten zu können!

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_BANANEN ZIMT MILCH

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Hallo ihr Lieben!

Nachdem ich euch das letzte Mal ein sommerliches Rezept mit frischem Gemüse und Kräutern aus dem Garten gezeigt habe, kann ich auch heute den Sommer noch nicht loslassen. Deswegen habe ich eine Bananenmilch kreiert, die zum einen in den Sommer passt und zum anderen den Herbst einläutet – denn es ist Zimt und brauner Zucker darin, die einen auf etwas kühlere Tage einstimmen lassen.

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_BANANEN SHAKE

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Hallo ihr Lieben!

Nun hat sich die Sonne tatsächlich mal etwas mehr blicken lassen und man konnte sich das erste Mal in den Garten setzen – schön eingepackt natürlich, aber immerhin mit dauerhaft Sonne im Gesicht. Und bei diesem kleinen Aufenthalt im Garten durfte das passende, frühlingshafte Getränk nicht fehlen. Sehr passend hierzu hatte ich eine reife Banane übrig, die man perfekt für einen Bananenshake nutzen kann.

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_WASSERMELONEN BOWL (vegan)

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Hallo ihr Lieben!

Während ich diese Zeilen tippe, erlebe ich einen Moment, wie er sonst oft im Buch beschrieben wird und den ich gerne mit euch teilen möchte. Stellt es euch vor und versetzt euch gerne in die Situation hinein: Der Wind weht leise übers Feld, ein blauer Himmel mit bauschigen, weißen Wolken bedeckt sorgt für einen angenehmen Schatten, überall raschelt es leise von den Bäumen her, irgendwo in der Ferne sieht man einen Heißluftballon über die Felder fliegen. Ich lasse meinen Blick und die Gedanken schweifen und genieße den Moment. Neben mir ein erfrischendes Getränk mit Minze aus dem Garten, dazu eine leckere sommerliche Bowl. Mit meinem Laptop auf dem Schoß sitze ich auf dem Balkon und lasse die Szenerie auf mich wirken und genieße das Hier und Jetzt – bin einfach glücklich in diesem Alltagsmoment und bin inspiriert euch diesen Artikel zu schreiben. Sowas passiert viel zu selten?

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