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_AVOCADO SCHOKO CREME (vegan)

Chatprotokolllittlenecklessmonster 21 Kommentare

Hallo meine Lieben!

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Während ich momentan Clean Eating mache, habe ich für euch ein ultimativ leckeres Rezept. In einer außergewöhnlichen Kombi zugegebenermaßen, denn Avocado kennt man eher weniger im süßen Bereich. Das Rezept mag ich euch schon seit ein paar Wochen zeigen und was lange währt, währt endlich gut. Denn da ich momentan clean eating mache, darf ich das leider nicht essen. Da ich ein absoluter Süß Fan bin (Schokolade und Kekse hallo :D ) fällt mir das etwas schwer.

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Dafür esse ich viel Obst und als Frühstück gibt’s immer Porridge mit frischen Früchten. Mein liebstes Mittagessen war bis jetzt das vom Montag – angebratene Auberginen. Zu gut! Und dieses Rezept werde ich euch auch in den nächsten Tagen zeigen. So lecker wie es war, kann ich euch das nicht vorenthalten ;) Weiterlesen →

_KOH CHANG, THAILAND – PARADISE ON EARTH

littlenecklessmonster 13 Kommentare

Hallo meine Lieben!

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Als wäre es gestern gewesen erinnere ich mich noch an die Sonne auf der Haut und den Sand unter den Füßen. Es gab Tage an denen wir nur barfuß unterwegs waren oder den Sommer genossen haben. Und nein, ich rede nun nicht von irgendwelchen Tagträumereien, sondern von unserer letzten Station in Thailand. Denn nachdem wir genügend Tempel (in alt, neu, groß, klein, bunt, weiß) gesehen haben, ging es für die letzten Tage an den Strand. Ursprünglich hatten wir überlegt mit dem Flugzeug nach Koh Samui zu fliegen, doch haben uns immer mehr Leute auf unserer Reise davon abgeraten und uns eine weniger touristische Insel empfohlen. Aus diesem Grund wurde es dann Koh Chang. Koh Chang heißt übersetzt die Insel der Elefanten (vielleicht kennt der ein oder andere das Wort Chang von dem in Thailand üblichen Chang Bier ;) ) und liegt südöstlich von Bangkok.

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_AYUTTHAYA & SUKHOTHAI, THAILAND – EXPLORING THE ANCIENT

littlenecklessmonster 11 Kommentare

Hallo meine Lieben!

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SONY DSCHeute möchte ich euch meinen vorletzten Reisebericht zu Thailand zeigen. Wenn ihr das lest, bin ich schon auf dem Weg nach Den Haag und Amsterdam. Letzte Woche spontan gebucht, geht es nun endlich los. Auf facebook werde ich euch mal mitnehmen und euch zeigen, wo ich mich gerade so rumschlage ;) Hier geht es zu der Seite. Ansonsten mag ich euch endlich meinen Thailandtrip komplett zeigen. Das nächste Mal geht es dann an den Strand – Inselfeeling und Wasserfall inklusive. Ihr könnt gespannt sein!

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Doch heute zeige ich euch erstmal die zwei Stops auf dem Weg von Chiang Mai nach Bangkok. Denn auf Rückzug sind wir nicht geflogen, sondern haben den Bus genommen um die zwei kleinen Städte zu erkunden. Wir hatten von anderen Reisenden nur positives von den alten Tempelanlagen gehört und wollten es unbedingt mit eigenen Augen sehen. Da man in Thailand herrlich spontan sein kann, ging es also alsbald los. Weiterlesen →

_THAI CURRY REIS (vegan) – Blogparade: Kulinarisch um die Welt

littlenecklessmonster 9 Kommentare

Hallo meine Lieben!

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Gerade eben habe ich mit einer Freundin den nächsten Kurztrip gebucht. Es geht nach Den Haag und Amsterdam! Und obwohl wir zwischendrin verzweifelt gesucht haben, irgendwann bei Konstanz oder der Ostsee waren, haben wir uns am Ende dann doch für die holländische Variante mit Meer und Stadt entschieden. Und bis es soweit ist, versorge ich euch hier noch mit den restlichen Thailand Berichten. Es warten genau noch zwei Stück auf euch, die in den nächsten zwei Wochen online kommen.

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Doch bis dorthin möchte ich euch erstmal ein Rezept vorstellen, wozu ich durch die Thailand Reise inspiriert worden bin. Dort gab es in jedem Restaurant Reis mit frischen Gemüse und das in den unterschiedlichsten Varianten: als Curry, süß-sauer, mit Hähnchen/ Garnelen etc oder auch mit Cashews. Weiterlesen →

_LITTLENECKLESSMONSTER FOOD GOES FACEBOOK

littlenecklessmonster 7 Kommentare

Hallo meine Lieben :)

Endlich ist es soweit! Littlenecklessmonster_Food ist nun auf facebook!! Und damit ihr auch nichts mehr verpasst, habe ich hier den Link für euch. Es würde mich freuen, wenn ihr mich dort genauso unterstützt wie hier. Und ihr könnt mir natürlich auch gerne einen Kommentar dalassen und/oder euer nachgekochtes Rezept auf der Seite posten. Gerne könnt ihr auch euren Freunden und Freundesfreunden davon erzählen ;) Aber nun genug davon. Was erwartet euch auf facebook? Nun ja, facebook hat heutzutage so gut wie jeder und mit diesem Medium kann ich euch viel besser auf dem aktuellen Stand halten. Denn dort kann ich auch ganz schnell mal das ein oder andere Foto aus dem Urlaub oder der chaotischen Küchensituation posten. Ihr werdet also immer auf dem neuesten Stand sein und auch mal einen Blick hinter die Kulissen bekommen. Das Bloggen macht mir mehr und mehr Spaß, deswegen bin ich sozusagen gerade am „ausbauen“ – ich möchte euch als Leser gerne mehr einbringen. Deswegen würde ich mich sehr freuen, wenn ihr mir auch auf facebook schreibt und aktiv seid: egal ob das nachgekochte Rezept, etwas was ihr gerne mal kochen wollt oder auch einfach nur so einen guten Tag. Ich freue mich auf euch und bin gespannt, was so alles kommt!

P.S.: Die, die mir schon etwas länger folgen, wissen dass ich so lange mit facebook gewartet habe. Da ich durch den Bachelor nicht viel Zeit hatte, wollte ich erst eine eigene Seite anfangen, wenn ich mich auch wirklich darum kümmern kann. Da steckt sozusagen mein Herzblut drin und nun kann ich endlich sagen:

Littlenecklessmonster_Food goes facebook :) Hier entlang! ;)

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_LAKE SUPERIOR, USA – DER ETWAS ANDERE ZWISCHENSTOP

littlenecklessmonster 19 Kommentare

Hallo meine Lieben!

Und weiter geht es mit der Reise durch die USA. Allerdings möchte ich euch nicht nur unsere Stops und Aufenthalte in großen Städten zeigen, sondern auch die Zwischenstops erwähnen. Diese sind oftmals gar nicht mal so unscheinbar, wie man vielleicht zunächst denken mag.

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Außerdem kann man über die großen Stops wie z.B. Montreal, New York oder die Niagara Fälle so viele Infos im Internet sammeln. Doch was ich euch mit meiner _Travel Kategorie zeigen möchte, soll persönlich, besonders sein. Orte und Blickwinkel, die man vielleicht nicht aus jedem Reisekatalog kennt.

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Das sind alles Reise- und Erfahrungsberichte, die ich gesammelt habe und euch nun zeigen möchte. Es wird hier sozusagen ein buntes Sammelsurium meiner bereits besuchten Länder und Städte werden, mit ganz viel persönlichen Geschichten, Tipps und Bildern. Gerne könnt ihr auch die Beiträge auf facebok und Co. teilen, wenn sie euch besonders gut gefallen. Und gerne könnt ihr auch einen Gastbeitrag in dieser Kategorie schreiben! Wer weiß, vielleicht schaffen wir ja eine Weltreise zusammen ;)

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