_GRÜNER SMOOTHIE (vegan)

Hallo meine Lieben!

Wie ist die Woche bei euch gelaufen? Hat euch der Montags_Motivations_Post gefallen bzw. konntet ihr vielleicht sogar was umsetzen?

Ich persönlich habe versucht mich nicht sofort über Kleinigkeiten aufzuregen, sondern bewusster den Tag zu gestalten und mehr Freude auszustrahlen. Außerdem habe ich versucht „der zweite Hund“ (siehe Montags_Post) zu sein und siehe da: Ich habe ein vollgepacktes Wochenende mit vielen Unternehmungen, lange nicht mehr gesehenen Freunden und irgendwie sogar etwas zu viel, was ich unter einen Hut bringen muss. Auch Montag bis Freitag waren sehr ausgefüllt bei mir, aber am Ende des Tages war ich immer zufrieden mit mir und meinem Geschafften :)

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Und da ich euch nun weiter inspirieren möchte neue Sachen auszuprobieren: Wie wäre es mal mit einem grünen Smoothie? (Während ich das hier schreibe, esse ich übrigens ein weißes Duplo :D ). Aber ich möchte euch eine gesunde, vitamin- und ballaststoffreiche Alternative zum Frühstück (ich persönlich kann morgens zwar noch keinen Spinat essen bzw. trinken) oder auch als Snack, Mittag- oder Abendessen bieten. Weiterlesen

_ZUCCHINI-NUDELN (vegan)

Guten Abend!

Ich hoffe, ihr habt das doch noch ganz schöne Wetter der letzten Tage genossen und wart nochmal viel draußen unterwegs. Ich persönlich finde die Umstellung ja immer doof um es ganz einfach zu sagen. Abends gehe ich dann viel früher ins Bett, es ist ja schließlich schon dunkel und morgens kommt man auch nicht mehr so gut aus den Federn.

Aber wir wollen ja nicht nur die negativen Seiten sehen: Denn ist es nicht toll, wie die Blätter in den schönsten Rot- und Orangetönen erstrahlen? (Und was für tolle Fotos man dann erst machen kann) Außerdem kann man sich in eine Decke einkuscheln und heiße Schokolade schlürfen. Nicht zu vergessen Kürbissuppe: Heute haben wir eine gemacht und es war so lecker! Rezept dazu zeige ich euch in den nächsten Tagen :)

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Aber nun zum eigentlichen Thema des Posts: Zucchini-Nudeln. Kannte ich auch bis vor kurzem nicht. Und dann habe ich es plötzlich überall gesehen, ok zugegeben vor allem auf Instagram: Zucchini-Nudeln, Zoodles oder wie auch immer man sie nennen mag. Weiterlesen

_SPINAT TOMATEN TÜRMCHEN MIT GARNELEN

Guten Abend!

Ich hoffe, ihr hattet alle einen guten Start in die Woche! Der Montag ist ja immer so eine Sache für sich, ich hatte mir schonmal überlegt eine neue Kategorie „Motivations-Montag“ aufzumachen. Da würde es dann immer um ein paar schöne Worte, Motivation oder auch einen schönen Start in die Woche gehen. Was haltet ihr davon? :)

Generell könnt ihr mir gerne sagen, worüber ihr mehr Posts haben möchtet oder was euch interessiert. Immer her damit! ;-)

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Jetzt aber zu dem eigentlichen Thema: Das geniale Rezept zu den Spinat-Tomaten-Türmchen mit Garnelen. Falls ich es noch nicht erwähnt habe, hole ich das jetzt nach: Ich liiiebe Garnelen. In jeder Form und Größe. Damit kriegt man mich einfach immer. Weiterlesen

_BANANEN-SCHOKO-EIS(vegan)

Und ich bin`s wieder! Ganz nach meinem Vorsatz mehr zu posten, sage ich nun wieder:

Hallo meine Lieben! :)

Erstmal möchte ich mich für die ganzen lieben Kommentare und das tolle Feedback bedanken, das motiviert und inspiriert einen sehr! :)

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Und jetzt zu einem gesunden Eisrezept, denn wer von uns mag bitte kein Eis?

Doch ist es natürlich nicht unbedingt das gesündeste (wobei man sich natürlich auch immer mal wieder was gönnen kann ;) ). Wer allerdings Lust hat eine gesunde und vor allem ganz natürliche Variante auszuprobieren, der ist hier genau richtig. Weiterlesen