Hallo ihr Lieben!

Wie angekündigt wird es dieses Jahr hier wieder viel mehr Leben auf dem Blog geben! Das heißt, es gibt viel mehr Rezepte und Inspirationen und auch wieder mehr Reiseberichte – und deswegen gibt es heute einen gesunden und einfachen Smoothie! Um euch direkt mit vielen Nährstoffen und Vitaminen direkt am Morgen zu versorgen, sodass ihr die kalte Saison auch gesund bleibt. Lasst euch nicht irritieren von den Weihnachtskugeln und somit der Weihnachtsstimmung im Hintergrund. Dieses Rezept hatte ich nämlich schon in der Adventszeit vorbereitet und es kommt erst jetzt zum Einsatz – aber besser spät als nie. Und deswegen bekommt ihr nun im neuen Jahr dieses leckere Rezept für einen Frühstückssmoothie.

Dafür braucht ihr Zutaten, die man eigentlich meistens zu hause hat: Banane, Haferflocken, Rosinen und Milch. Bei der Milch kann auch sehr lecker Hafermilch verwendet werden, das passt dann sehr gut mit den Haferflocken zusammen. Alles in den Mixer gegeben und schon hat man einen leckeren und gesunden Start in den Tag :)

Und wie man aus einem Smoothie ganz einfach eine leckere Bowl zaubern kann, zeige ich euch mit meinem nächsten Rezept. Auch dies ist natürlich sehr leicht zubereitet, trotzdem oder gerade deswegen sind meine Rezepte auch als Inspiration für euch gedacht. Man kann sie beliebig anpassen und ist inspiriert sich im Alltag zum Beispiel mal ein anderes Frühstück als sonst zuzubereiten. In dem Sinne wünsche ich euch viel Spaß mit diesem Rezept und einen guten, inspirierten Start in die neue Woche :)

_ZUTATEN (für 1-2 Portionen)

_1 Banane

_1/2 Apfel

_8-10 EL Haferflocken, fein

_400 ml Milch/Hafermilch

_1 handvoll Cashews

_1 handvoll Rosinen

_Zimt, Dattelsirup

_ Die Banane und den halben Apfel in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben. Die restlichen Zutaten ebenfalls hinzugeben. Zimt und etwas Dattelsirup für die Süße hinzugeben. Alles gut vermengen. Am besten danach noch etwas ziehen lassen, damit die Haferflocken etwas Flüssigkeit aufnehmen können. Wer möchte kann Milch oder auch Hafermilch für den Smoothie verwenden. Den Smoothie servieren und mit etwas Zimt garnieren. Lasst es euch schmecken :)