Hallo meine Lieben!

Auf Instagram habe ich die Tage schonmal ein Bild gepostet mit der Frage dazu, was es wohl als nächstes auf dem Blog geben wird. Auf dem Bild hat man ein Teil von einer Palme gesehen. Nein, es gibt keine Palme zum Essen. Die fand ich nur als Deko gerade schön. Außerdem sah man Bananen und ein Shake im Glas. Und an der Stelle habe ich euch unbeabsichtigt etwas in die Irre geführt. Bananen sind nämlich auch nicht in dem Rezept. Okay, zugegeben, ihr konntet es gar nicht wirklich erraten. Das mache ich das nächste mal besser! Denn das Rezept um das es geht, ist ein Mango Lassi.

Auf die Idee bin ich beim Durchschauen der Thailandbilder gekommen. Denn neben Fernweh hat sich da auch der Appetit nach einem Frucht Shake eingestellt. Die gab es dort in den unterschiedlichsten Ausführungen. Eins allerdings hatten sie immer gemeinsam: sie sind unglaublich lecker und erfrischend! Gerade für den Sommer, wenn es dann wirklich warm ist, ist es eine perfekte Abkühlung. Man braucht weder viele Zutaten noch viel Zeit.

Wer war denn schonmal in der Ecke Thailand, Indonesien? Es ist einfach wunderbar dort. Natur pur und das beste Essen! Damit ihr euch nun auch ein bisschen Urlaubsfeeling nach hause holen könnt, habe ich hier das wirklich einfache, aber superleckere Rezept für euch.

_ZUTATEN

_ 1 Mango

_200-300g Joghurt

_ ca. 250ml Wasser

_Die Mango in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Joghurt und dem Wasser in den Mixer geben und gut durchmixen. Je nach gewünschter Konsistenz könnt ihr mehr oder weniger Wasser nehmen. Viel Spaß dabei und auf ein bisschen Fernweh! :)