Guten Abend meine Lieben!
Jetzt ist der Sommer doch endgültig da! Zwei Tage hintereinander am See verbracht, dreimal Eis gegessen und Sonne pur – das ist doch Sommer! Wie lange haben wir drauf gewartet, jetzt heißt es genießen, nutzen und nur das Beste draus machen. Wer mehr über meine Sommertage erfahren möchte, schaut hier auf Instagram vorbei. Dort poste ich in letzter Zeit öfter etwas, macht wohl der Sommer ;)
Und wenn ihr wie ich eine kleine Naschkatze seid, aber trotzdem eure Fitness halten und eurem Körper etwas Gutes tun wollt, habe ich genau das richtige für euch. Die Protein Milchschnitten – da ist der Name Programm! Denn mit circa 25 Gramm/ Schnitte sind sie erstens richtige Eiweißlieferanten und zweitens unglaublich sättigend. Wenig Kohlenhydrate hat sie auch noch, denn es sind so gut wie alle Zutaten sehr proteinlastig. Also ideal, wenn ihr in eurer Ernährung auf viel Eiweiß achtet oder auch wenn ihr einfach eine Alternative zur normalen Milchschnitte wollt.
Wer sich bis jetzt vielleicht noch nicht ganz an das Backen mit Proteinpulver herangetraut hat, der hat hiermit ein ideales Einsteiger Rezept. Wir waren hier jedenfalls alle begeistert! Binnen zwei Tage war das komplette Blech leer. Aus dem Grund habe ich mir nun Schoko Proteinpulver gekauft um das ganze mal in der Schokovariante auszuprobieren. Die Creme der Milchschnitte war übrigens erste Klasse – zum Reinsetzen ;)
_ZUTATEN
_FÜR DEN TEIG
_120g Vanille Protein Pulver
_4 Eier
_1 Päckchen Backpulver
_6 TL Backkakao
_etwas Milch
_Agavendicksaft zum Süßen
_FÜR DIE FÜLLUNG
_500 g Magerquark
_60 g Vanille Proteinpulver
_etwas Milch
_Agavendicksaft zum Süßen
_ Die Zutaten für den Teig vermischen. Den Backofen auf 150 ° Umluft vorheizen. Anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig zu einer glatten Masse verstreichen. Für circa 15 Minuten backen.
_Währenddessen die Zutaten für die Füllung vermischen. Den Teig aus dem Ofen holen, auskühlen lassen und in Schnitten schneiden. Sobald diese abgekühlt sind, können sie mit der Füllung bestrichen werden.
_Und fertig. Guten Appetit euch! :)
littlenecklessmonster_food 
Oh, wie toll! DAS muss ich unbedingt auch ausprobieren. Super! Danke! 👍
Ohja, das lohnt sich wirklich! Man hat was zum Naschen, aber trotzdem hat es kaum Zucker ;) Wünsch dir viel Spaß beim Ausprobieren! :)
Das ist wirklich SO ein tolles Rezept !! Es würde mich freuen, wenn du interesse daran hast mal ein gemeinsames Projekt zu starten! Zb dass wir beide mit bestimmten veganen Zutaten etwas backen oder kochen müssen, was wir dann ( vielleicht jeweils beim anderen?) posten :) Melde dich doch mal, wenn du Lust hast :)
Liebst, Alina
https://daskleineeck.wordpress.com/
Danke! Können gerne mal so ein Projekt machen, vielleicht finden wir ja noch andere, die auch mitmachen wollen? :) Wenn du magst schreiben wir mal privat und denken uns da eine schöne Aktion aus ;)
Liebe Grüße zurück!
Da würde ich doch glatt mitmachen :)
Wow! Super Rezept und eine tolle Alternative zur Milchschnitte aus dem Supermarkt :)
Danke und ja, finde ich auch! Vor allem dass sie so viel Protein hat und trotzdem nascht man ja ;)
Wahnsinn! Werde ich ausprobieren! Danke für dieses wundervolle Rezept. Die Bilder zwingen einen gerade zu, das nachzumachen. Ganz toll! Lg
Gerne, ist wirklich superlecker und einfach! Mein Freund war begeistert – vor allem weil es so gut schmeckt und gleichzeitig so viel Eiweiß und wenig KH hat. Du kannst mir gerne Bilder für meine Mitmach Kategorie schicken, wenn du das Rezept ausprobierst :)
Liebe Grüße!
Wir sind beide Sportler und achten auf eine proteinreiche Ernährung, daher passt das perfekt. Sende dir gern Bilder zu! Hast du inzwischen die Schokolade-Variante probiert? Wir haben nur Schokoproteinpulver da. Würde sonst aber auch welches in Vanille besorgen.
Ja, sehr schön, wir achten auch darauf gesund und eiweißreich zu essen. Wobei im Sommer dann doch das ein oder andere Eis mehr drin ist ;D
Mit Schoko Proteinpulver schmeckt es auch sehr gut! In den Teig kommt ja sowieso noch Backkakao. Und bei der Creme ist dann der Unterschied, dass man Schoko- anstatt Vanillecreme hat. Beides sehr lecker! ;)
Das ist toll! Schlemmen ist ja auch mal erlaubt :) Werde mir glaub ich für den ersten Versuch doch das Vanillepulver besorgen. Sieht so schön aus mit der hellen Creme auf deinen Bildern. Die „klassische“ Variante eben. Danke für deine Tips!
Klar, gerade im Sommer ;)
Dann bin ich gespannt, wie`s euch schmeckt. Wünsch euch schonmal einen guten Appetit! Und auch du kannst mir natürlich ein Foto von den Milchschnitten für meine Mitmach Kategorie schicken. Oder auf Instagram markieren :)
Hey super Rezept und muss ich ausprobieren! Bekommt man die Proteinzutaten ganz normal im Biomarkt?! Vlg Aileen
Danke! Mein Proteinpulver ist aus dem DM, da bekommt man das ohne Probleme. Biomarkt kann ich nicht sagen, kommt wahrscheinlich auf die Größe an. Zur Not einfach mal anrufen bevor man umsonst hinfährt ;)
Glg zurück!
Ach bei mir ist alles alles um die Ecke aber dm auf die Idee kam ich gar nicht!super und Danke👍🏼👏🏼
Bitte :) Ist ja praktisch, dass bei dir alles direkt um die Ecke ist, ich glaube ich würde zu viel Geld im DM lassen :D
Glaube mir das legt sich mit der Zeit😝abgesehen davon kann ich sowieso nicht in Ruhe ’shoppen‘ obwohl ich dm so gerne mag! Aber der kleine Mann stellt alles auf den Kopf😂
Hui, ja das hat man natürlich immer Action am Start mit dem Kleinen ;)