_MANGO BANANEN SMOOTHIE (vegan)

Hallo ihr Lieben!

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Wie im letzten Artikel versprochen, kommt heute nochmal ein Smoothierezept online. Mit Smoothies hat dieser Blog damals angefangen und es wird wohl auch immer damit weitergehen. Schließlich sind sie viel zu schmackhaft und leicht zuzubereiten, als dass man sie vergessen sollte. Und trotzdem muss ich zugeben, dass es im Winter weniger Smoothies gibt und im Frühling/ Sommer dann wieder mehr. Dort gibt es auch mehr frische Früchte und man hat die freie Auswahl. Außerdem ist so ein Smoothie herrlich erfrischend an so manch warmen Tagen.Und auch für unterwegs ist er bestens geeignet, man kann sich einfach eine kleine Flasche einpacken und schon ist man ausgestattet für das gute Wetter.

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Der heutige Smoothie besteht aus Mango und Banane und weckt somit Erinnerungen an so manche Reise, da er exotisch daherkommt. Bei der Mango muss man immer etwas Glück haben und oftmals geduldig sein und sie daheim noch etwas nachreifen lassen. Denn es kommt schon vor, dass sie beim Kauf noch nicht weich genug zum Verarbeiten ist. Meistens lohnt es sich allerdings trotzdem eine mitzunehmen und sein Glück zu probieren und zu hoffen, dass die Mango bald genießbar ist. Geht mir im Übrigen auch oft genug mit Avocado so, deswegen bin ich bei den beiden Sachen immer etwas vorsichtiger beim Kauf. Kennt ihr das auch?

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Generell gehe ich beim Einkaufen oft nach Bauchgefühl und nicht nach Einkaufszettel. Im Geschäft werden spontan Zutaten gekauft, die gut aussehen und daheim wird dann überlegt, was man daraus machen kann. Oder man hat sogar spontan im Geschäft schon eine Idee. Meistens kommen bei sowas dann immer die leckersten und kreativsten Rezepte raus und man kocht viel saisonaler als wenn man alles vorplant. Gibt es bei euch einen Plan für die Woche oder seid ihr auch eher spontan? Das kommt wahrscheinlich auch stark auf die Situation an und für wie viele man kochen muss ;) So, nun aber viel Spaß mit diesem Rezept – denn hierbei ist es egal für wie viele ihr es macht: es ist und bleibt schnell zubereitet und herrlich erfrischend!

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_ZUTATEN (für ca. 2 Portionen)

_1 Mango

_1 Banane

_300-400 ml Wasser

_Haferflocken, Rosinen

_Das Obst in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben, Wasser hinzufügen und gut durchmixen. Haferflocken und Rosinen ebenfalls hinzugeben und mixen, je nach gewünschter Konsistenz mehr Wasser/ Haferflocken verwenden. Etwas garnieren und guten Appetit! :)

6 Gedanken zu “_MANGO BANANEN SMOOTHIE (vegan)

    • Ja die Mango ist immer Glückssache, lohnt sich aber definitiv bei dem Rezept. Bin sowieso ein Mango Fan aber standardmäßig habe ich sie auch nicht daheim. Lass es dir schmecken, wenn du es bald ausprobierst! :)

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